Анализ деятельности «Атриум Палас Отеля» в сфере гостиничного бизнеса
Для проведения деловых встреч предоставляется современное оборудование: слайд-проектор KODAK, стойка мобильная для аппаратуры, проигрыватель компакт-дисков, микрофон динамический со стойкой, радио микрофон, стойка под проектор, проекционный аппарат, телевизор, видеомагнитофон, экран переносной, перекидной блокнот (флип-чарт). Аренда оборудования входит в стоимость аренды залов. Мультимедийный проектор предоставляется за дополнительную плату (4 200, 00руб./день)
Атриум Палас Отель также предлагает различные помещения для проведения специальных мероприятий самого разного уровня: банкетов, фуршетов, свадеб, тематических вечеров, приемов, деловых встреч (таблица 3).
Таблица 3 - Стоимость аренды помещений Атриум Палас Отеля
ПОМЕЩЕНИЕ |
М2 |
СТОИМОСТЬ АРЕНДЫ ПОМЕЩЕНИЯ, в (руб./день) |
Ресторан «Ля Ронд» |
250 |
43 700.00 |
Малый банкетный зал |
110 |
21 850.00 |
Сектор общественного питания отеля огромен. Есть ресторан “Ля Ронд”, предлагающий европейскую и русскую кухню. Рассчитан на более требовательную клиентуру. “Сити-бар” предлагает традиционное европейское меню и популярную последнее время японскую кухню. Посещается чаще всего постояльцами отеля, подходит для деловых переговоров “без галстука” и дружеских встреч за бокалом коктейля. “Венское кафе” представляет собой место для отдыха, романтических встреч и неторопливой беседы за чашкой кофе и австрийским десертом. Кафе приносит наибольший доход в секторе общественного питания отеля, ориентируется на клиентов среднего и высокого класса.
Другие статьи
Организация процесса бюджетирования
В
условиях усложнения хозяйственных связей, острой конкурентной борьбы и
повышения важности стратегических решений процессы предвидения положения
предприятия в будущем, разработки целей, стратегий, сценариев в их реализации
выдвигаются на одно из первых мест в системе управления пред ...