Организация труда в молочном скотоводстве
Оператор профилактория принимает телят из родильного отделения, выпаивает их до 20-дневного возраста, следит за здоровьем молодняка, поддерживает чистоту и необходимые зоогигиенические условия в помещении.
Скотники-механизаторы выполняют работы по приготовлению, доставке и раздаче кормов в стационарные кормушки или загружают их на ленточный транспортер. Для этого используют трактор и мобильные кормораздатчики. На мелких фермах, где отсутствуют средства комплексной механизации, для доставки кормов используется гужевой транспорт. Слесари. В их обязанности входит техническое обслуживание доильных установок, емкостей для хранения и охладителей молока, автопоилок. стационарных кормораздаточных установок, транспортеров для удаления навоза. Слесари-наладчики крупных ферм и комплексов обслуживают доильные установки, осуществляют технический уход за всем оборудованием доильного блока, участвуют совместно с операторами в разборке и сборке аппаратов, их регулировке, осуществляют промывку молокопроводов, наладку компрессорной установки Режим труда и отдыха. На молочных фермах и комплексах важно соблюдать такое соотношение между рабочим временем и перерывом в нем, которое обеспечивает оптимальный уровень производительности труда и поддерживает высокую работоспособность людей. Большое влияние на трудоспособность работников молочных ферм оказывает время начала и окончания рабочего дня. Рабочий день при двухцикличном распорядке начинается в 7-8 ч и заканчивается в 22 часа с перерывом с 12 до 18 ч. В этом случае весь объем работ на ферме выполняется в два цикла - 3-4 ч каждый (в зависимости от периода года) при двухразовом доении.
Новотельных коров с первых суток рекомендуется доить столько же раз, сколько и в основном стаде. Это вырабатывает определенный режим на кратность доения и не оказывает влияния на снижение удоя при переводе в стадо (цех раздоя). Двукратное машинное доение новотельных коров, начиная с первых суток, не оказывает отрицательного влияния на их последующую молочную продуктивность, на 25-30 % снижает затраты труда. Распорядок дня при двукратном доении приведен в табл. 1.
Таблица 1. Примерный распорядок рабочего дня операторов машинного доения при привязном содержании коров и двухцикличном режиме труда (ч-мин
Наименование работ |
Начало |
Конец |
Продолжительность |
Стойловый период | |||
Раздача концентрированных кормов |
8-00 |
8-40 |
0-40 |
Доение коров |
8-40 |
11-10 |
2-30 |
Выгон коров на прогулку |
11-10 |
11-20 |
0-10 |
Мытье доильных аппаратов и уборка рабочего места |
11-20 |
12-20 |
1-00 |
Загон коров с прогулки |
12-20 |
13-00 |
0-40 |
Перерыв |
13-00 |
18-30 |
5-30 |
Доение коров |
18-30 |
21-00 |
2-30 |
Мытье доильных аппаратов и уборка рабочего места |
21-00 |
21-42 |
0-42 |
Пастбищный период | |||
Доение коров* |
8-00 |
10-30 |
2-30 |
Мытье доильных аппаратов и уборка рабочего места, подкормка зеленой массой |
10-30 |
12-10 |
1-40 |
Перерыв |
12-10 |
18-20 |
6-10 |
Раздача концентратов |
18-20 |
18-50 |
0-30 |
Доение коров |
18-50 |
21-20 |
2-30 |
Мытье доильных аппаратов и уборка рабочего места |
21-20 |
22-22 |
1-02 |
Другие статьи
Значение ускоренной амортизации в воспроизводстве основных средств малых предприятий
Темой данной курсовой работы является значение ускоренной амортизации в
воспроизводстве основных средств малых предприятий. Исследуемая группа основных
средств - машины и технологическое оборудование изучение данного вопроса не
обходим для малого предприятия, перед которыми стоит про ...